Pagina's

dinsdag 27 juni 2017

Pizzadag

Vorige week donderdag bakten we in 't Senter pizza's. In de voormiddag maakten we zelf het deeg. We proefden alle ingrediënten: bloem, suiker, zout, water, olie... én gist! (bwèèh!) Over de middag kon ons deeg rijzen.
Na de middag focusten we ons op het beleg. Alles werd netjes fijn gesneden. Ook hier was proeven aan de orde. De potjes hesp, paprika, ananas en tomaat waren snel leeg geproefd. Van mozarella, ui, olijven en champignon bleven enkele stukjes toch onaangeroerd...
Daarna was het natuurlijk tijd om ons deeg uit te rollen en te beleggen. Nog even geduld en daarna: smullen!

Klik op de foto naar het album.

Geen opmerkingen: